إعداد الشاي دون إبريق

تجربة طريفة وممتازة ويمكن تنفيذها بسهولة في المنزل وبأدوات متوفرة، تجربة سوف تحتاجها يوما ما.، خرجت مع الأسرة في جولة للتنزه بعيدا عن أماكن العمران،  وكان والدك يحب شرب الشاي أثناء كل نزهة،  لذلك أعدت والدتك ما يلزم ذلك وعندما وصلتم اكتشفت أنها نسيت الإبريق العنصر الأساسي،  فاحتارت كثيرا ولم تجد حلا. كيف يمكن اعداد الشاي دون إبريق .

الوسائل

شاي أخضر أو أحمر  – علبته البلاستيكية – سكر – ماء – موقد فحمي أو غازي أو أي وسيلة لإعداد الشاي في المنزل.

العملية بسيطة جدا، عوض الإبريق نستعمل علبة الشاي البلاستيكية. إذا أفرغت علبة الشاي ووضعتها فوق الموقد فانها سوف تنكمش وتحترق بسرعة ولكن إذا سكبت فيها الماء ووضعتها فوق النار فانك حتما ستتفاجأ بعدم احتراقها مهما طال الوقت، ما عليك سوى إستعمال العلبة بعد أن تضع  فيها ما يلزم من الماء و السكر وأوراق الشاي وتضعها فوق الموقد وسوف ينضج وتتذوق عندها شايا أعددته بطريقة جديدة ومبتكرة.

التفسير العلمي للتجربة:

بداية أقدم لك معلومة هامة وبتحليل مبسط، ماهي الحرارة ؟ الجواب البسيط أن الحرارة هي نوع من الطاقة متبادلة بين جسمين، فعندما يتلاصق عنصران، واحد بارد والآخر حار تنتقل الحرارة من الجسم الحار إلى البارد وترفع حرارته وعندما نضع العلبة البلاستيكية فوق الموقد فإنها سوف تحترق بسرعة،  لماذا؟ لأن المادة التي صنعت منها ناقل سيء للحرارة فتنحصر الحرارة في نقطة واحدة وهي النقطة الملتصقة بالموقد فترتفع حرارتها بسرعة وتذوب،  عند إضافة الماء ماذا يقع؟ ترتفع حرارة البلاستيك المكون للعلبة ولكن الماء الداخلي يبرده و ترتفع حرارة الماء الداخلي إلى 100 درجة حيث يصل إلى الغليان و يتحول إلى بخار ومادام هنالك ماء فهو لم ييتجاوز 100 درجة وهي درجة مازالت بعيدة عن الحرارة القصوى التي يتحملها البلاستيك للتحول ويمنع ذلك العلبة من الاحتراق ولكل هذه الأسباب تصلح العلبة لتعوض الإبريق وعن جدارة …